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關於西班牙旅遊
我是巴塞隆納(加泰隆尼亞自治區)的中文官方導遊
希望在這裡和大家分享每個旅遊景點背後的歷史文化、民俗傳說、風俗節慶等因此,除了左欄的一些相關文章外,右欄還有各式各樣的西班牙旅遊資訊。



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2010年12月16日

[祝福] 聖誕快樂


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加泰隆尼亞現代主義 (Modernismo catalán / Catalan Modernisme)》是我最愛的一種藝術風格,也是我研究的最深的一種,巴塞隆納最著名的建築物,都屬於《加泰隆尼亞現代主義建築》,但是,除了最有 名的「現代主義建築三傑」多明⋯⋯尼克 Lluis Domènech i Montaner (1850 - 1923),高第 Antoni Gaudí i Cornet ( 1852 – 1926),和普意居 Josep Puig i Cadafalch (1867 - 1956) 的作品之外,其實,巴塞隆納還有許多相當有特色、相當美的《加泰隆尼亞現代主義建築》,所以,今年我以《加泰隆尼亞現代主義 (Modernismo catalán / Catalan Modernisme)》為主題,《這次的月曆以《The Unknown Barcelona》命名,還特別去找「新藝術主義 Art Nouveau」的字體,製作了 2011 年的月曆,和大家分享巴塞隆納不為人知的一面。

2010年12月9日

[自助旅行] 西班牙自助旅行前必讀教戰守則~步驟四:交通


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通常,交通是大家最重視的一件事,在此我把交通分為「國際交通」和「國內交通」。


國際交通:


飛機
★ 亞州到歐洲的國際機票可以在線上比價查詢,很方便,不過,要先查清楚機場稅、燃油稅等稅金是多少,不然,機票加上機場稅、燃油稅等稅金,又多了不少前了,而且不同航空公司、不同種類的票價有不同的條件,一定要先弄清處最後價格才不會吃虧。另外,也可以考慮由不同點進出,可以有效的利用有限的時間安排最有順暢的行程。

★ 歐洲境內的國際機票可以直接在廉價航空公司的網站上線上比價查詢:

2010年11月28日

[建築] Enric Miralles 為奧運設計的奧運射箭場 Campo olímpico de tiro con arco 早拆啦!


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這幾天來了幾個建築師團到巴塞隆納,列了長長一串要參觀的建築,除了眾所皆知的高第和加泰隆尼亞現在主義建築之外,還要參觀巴塞隆納的當代建築,要看大師如磯崎新 Arata Isozaki 、Richard Rogers、Richard Meier、伊東豊雄 Toyo Ito、Jean Nouvel、Jacques Herzog & Pierre de Meuron、Santiago Calatrava、Enric Miralles、David Chiperfield ... 的作品。

其中,Enric Miralles 為奧運設計的射箭場 Campo olímpico de tiro con arco 也在參觀景點裡。

Enric Miralles 是西班牙建築大師,於 1955 年生於巴塞隆納,英年早逝,享年只有 45 歲,但是,他的建築卻是全世界建築師想參觀的「景點」。

2010年11月15日

[新聞] 聖家堂 Sagrada Familia 內部新面貌


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去過巴塞隆納著名景點聖家堂 Sagrada Familia 的人還記得內部那個大工地嗎?

2010年11月13日

[吃喝飲食] 米其林一星的傳統美食餐廳 Freixa tradició


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很多人一聽到米其林星等就害怕,因為大部份的米其林星等餐廳都是「盤子很大很精緻、份量很少」的「創意菜」,對於保守的人來說,這些「創意菜」根本無法下嚥。

還好,巴塞隆納的米其林星等餐廳有「創意菜」,也有「傳統美食」。

今天就跟大家分享 Freixa tradició 這家餐廳。

這一家餐廳我去吃過,相當不錯,沒什麼可以挑替的,唯一可以挑得出來的大概是服務生不夠多吧!和米其林兩星、三星餐廳比起來,Freixa tradició 的「服務生和客人的比例」少了一點,但是,服務品質還是有很高的水準。

我推薦過 Freixa tradició 這家餐廳給許多人,大家的反應都很好,套一句某大旅行社同行的話:「你推薦的餐廳很好吃耶!分量也好多,老闆還有員工怎麼那麼熱情,真的很謝謝你的推薦!」,也有人在網頁的討論區因為我的建議去了這一家,也說:「餐點很美味,價錢也很實惠,份量更是多。 重點是服務真的是一流。謝謝您的推薦! 」

2010年11月11日

[西班牙文] 西班牙皇家學院 Real Academia Española 和西班牙語新法規


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今天收到網友的來信,緊張的問,從哪一天開始西班牙文的 "i griega" 要變成 "ye" 了?

別緊張,我不知道這是誰誤傳的消息,事實上,還沒有定案呢!

在回答此問題之前,我先談一下,什麼是《西班牙皇家學院 Real Academia Española》。

2010年11月7日

[公告] 聖家堂 Sagrada Familia 今天正式升等為《Basilica》~ 什麼是《Basilica》?


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今天,因為教宗今天正式把聖家堂 Sagrada Familia 升等為《Basilica》,所以趁機拿這個新題目《Basilica》來和大家分享。

什麼是《Basilica》?

身為官方導遊,要有一定的研究精神,不但要蒐集資料,也要考證,寫這個部落格要花的心血比別人隨筆兩三句寫的東西要多很多,但是,能和大家分享文化知識是一種榮幸。

2010年11月5日

[公告] 教宗訪西班牙


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教宗將於 11 月訪西班牙,11 月 6 日到加利西亞自治區的 Santiago de Compostela 大教堂, 11 月 7 日到巴塞隆納的聖家堂 Sagrada Familia。

梵蒂岡早就準備好教宗訪西班牙的網頁,讓信徒參考:
http://www.visitadelpapa2010.org/portada?lang=en 

在西班牙方面,教宗將造訪的兩個城市都分別開設網頁:
Santiago de Compostela 網頁是:http://www.archicompostela.org/web/index_.htm
巴塞隆納網頁是:http://www.papabarcelona2010.cat/ca/portada

2010年11月1日

[節慶] 諸聖節 Día de Todos Los Santos


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今天十一月一日是諸聖節(Día de Todos Los Santos ),是天主教和聖公會都有的節日。

在東正教中也有諸聖節,但是,日期不同,在東正教中,諸聖節是聖靈降臨節(又稱五旬節,西班牙語稱為 Pentecostés,英語稱為 Pentecost,是復活節後第 50 天、耶穌升天節後 10 天,也是以色列人出埃及後第 50 天)之後的第一個星期日,代表復活節季度的結束。

2010年10月28日

[旅遊景點] Tossa de Mar 坐 Fondo Cristal 船~ 欣賞西班牙東北海岸之美


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現在已過了西班牙的度假期,海灘上吵雜的人群已逐漸稀少,趁著天氣還沒變涼前,是去海邊、享受無人(很少人) 海灘的最佳時刻。

我個人相當喜歡離巴塞隆納不遠,屬於 Costa Brava (布拉瓦海岸,見《加泰隆尼亞自治區 Fam Trip 3~Costa Brava (布拉瓦海岸)- Cadaqués & Portlligat》一文) 的 Tossa de Mar(見《Tossa de Mar ~ 西班牙東北海岸之美》一文)。從 19 世紀起,這個小城就成為藝術家隱居、創作、聚會的地方。現在,它是夏天吵雜人多的度假勝地,冬天幽靜懷古的濱海小村。

走上 Tossa de Mar 最有氣勢、建於 12 世紀、用來防海盜的城牆,可以觀賞 Costa Brava (布拉瓦海岸) 特有的海景。但是,觀賞 Costa Brava (布拉瓦海岸) 海景的最好方式是 .... 坐船

2010年10月10日

[官方導遊碎碎唸] 不知道該生氣?還是因為被公認為「權威」而高興?


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今天收到一位網友寄的兩個 link 給我,我一看,差點沒吐血!

這個西班牙歐浪網(www.eulam.com) 號稱是西班牙華文傳媒集團下屬的大型綜合型網站,結果不但盜用我的文章,沒給稿費,還連提一下原作者都沒有,更誇張的是,盜用的照片上還有我的名字 ....

2010年9月26日

[交通] 巴塞隆納機場往返市中心交通


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從巴塞隆納機場往返市中心有兩種公共交通工具:「公車 Aerobus」 和「火車 Cercanías」。

公車 Aerobus
Aerobus 分兩種,A1 和 A2,A1 到 T1 航站,A2 到 T2 航站,毎 5 分鐘一班,非常方便,但是,這種公車跟一般市區的公車不一樣,不能用 T10 的地鐵公車票搭這種車,上車要買 Aerobus 車票,一張 5,05 歐元(2010 年 10 月的價錢)。

2010年9月13日

[自助旅行] 西班牙自助旅行前必讀教戰守則~步驟三:選擇住宿地方


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以我這官方導遊的經驗來看,選擇住宿地方最重要的考慮因素是:
1. 安全問題(寧願住 HOTEL 也別輕易住青年旅館或民宿 HOSTEL)
2. 正確的地點(要搞清楚住宿的地方是在城裡還是城外)

選住宿的重點是:
1. 在寬大的大街上,不在彎彎曲曲的小巷弄裡
2. 公共交通方便:景點都不可能集中在同一區,只要有公共交通,住宿的地方有地鐵,有沒有住在很市中心都沒關系

為了省錢,現在很多背包客不選 HOTEL 而改住 HOSTEL,但是,大家都沒有把地點和安全問題列入考量條件裡。

我認為寧願住 HOTEL 也別輕易住 HOSTEL

2010年8月28日

[自助旅行] 西班牙自助旅行前必讀教戰守則~步驟二:確定行程


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確定出遊時間之後,就要確定行程了。

要確定行程就要先蒐集資料

我建議大家先別看旅遊書籍或背包客寫的遊記,先以當地旅遊局的官方網站為主要參考依據,上面的英文資料是最正確實用的,旅遊局官方網站的中文翻譯我不敢保證翻的好不好,我想,最常犯的錯誤是把「西元十世紀的仿羅馬式(亦稱羅曼式)建築」翻成「西元一世紀的羅馬式建築」,因為這些翻譯都沒有基本的藝術史建築史概念。

西班牙當地旅遊局官方網站連結如下:

2010年8月15日

[自助旅行] 西班牙自助旅行前必讀教戰守則~步驟一:確定出遊時間


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最近因為暑假旅遊旺季,天天收到 email 詢問西班牙自助旅行的事,現在在此一系列的把到西班牙自助旅行的步驟一一列出,和大家分享。

常有人人問,什麼季節到西班牙自助旅行最好?

現在就從這裡開始。

2010年7月28日

[旅遊資訊] 自助也可以找得到退稅處!西班牙退稅方式教戰守則 ~ 巴塞隆納機場新航站 T1 .....


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如果你不住在歐體境內,在西班牙購物可以享有退稅特權。只要你在同一家有 Tax Free 號誌的商店買超過 90.15 歐元,就可以辦退稅,因為外國人不必交增值稅 IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido),所以外國人買衣服、皮包、手錶、珠寶等不是當場消費的東西,所以可以退稅。但是,旅客在歐體境內的消費如飲食、住宿、交通等是不退稅的。

2010年7月18日

[旅遊資訊] 到巴塞隆納的旅客請注意~謹防假警察!!!


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最近接到旅行社的公告,警告說,現在巴塞隆納有許多假警察,穿警察制服,還亮出警察證件,跟遊客檢查護照、皮夾、皮包等,接下來不用我說大家就可以想像這些假警察做了什麼事了!


甚至還有假警察只檢查護照和信用卡, 還打電話假裝查詢是否是失竊的信用卡,當場把信用卡號 碼和背後的三位數字碼給了同黨,加上護照號碼當後盾,沒幾分鐘後就盜刷一大筆金額了!

2010年7月10日

[注意事項] 旅支、外幣、信用卡等金錢上的問題


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因為常接到網友的 email,詢問西班牙旅支、兌換外幣、刷卡等金錢上的問題,在此整理一下和大家分享。

2010年7月2日

[吃喝飲食] 巴塞隆納美食之路 Barcelona Gourmet Walking Tour ~ 2


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自從去年寫《巴塞隆納美食之路 Barcelona Gourmet Walking Tour ~ 1》之後,一直沒空寫第二集,今天終於可以好好寫一下了!

地圖上標的藍色數字分別是:
第一站: gelaaati! 冰淇淋店,地址是 Calle llibreteria, 7

2010年6月25日

[景點] Montblanc 之三 ~ 聖喬治 Sant Jordi 屠龍之地


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上一篇文章講到「4 歐元吃到飽」, 談到 Montblanc 古城和它的節慶 Semana Medieval de Montblanc(Montblanc 中世紀週)。

今年 2010 年的 Semana Medieval de Montblanc(Montblanc 中世紀週)是在四月 23 日到五月 2 日之間舉行,如果錯過這個 Semana Medieval de Montblanc(Montblanc 中世紀週),也沒關係,因為,Montblanc 是個很美的小古城。

2010年6月20日

[景點] Montblanc 之二 ~ Semana Medieval de Montblanc(Montblanc 中世紀週)


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上一篇文章講到「4 歐元吃到飽」, 談到位於 Guissona 和 Montblanc 的 Bon Area 餐廳,也談到沒人會為了吃一餐 4 歐元的吃到飽跑那麼遠,所以,建議大家趁機到  Montblanc 古城逛逛。

大家都知道,四月23日是加泰隆尼亞地區的聖喬治節 Sant Jordi,也是加泰隆尼亞自治區的情人節 (la Diada de Sant Jordi,el día de los enamorados),但是,大概很少人知道聖喬治和 Montblanc 古城的關係吧!

2010年5月27日

[餐館資訊] Montblanc 之一 ~ 4 歐元吃到飽!


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西班牙的餐廳消費不便宜,在台灣小攤子吃一頓只能在西班牙的餐館點一瓶飲料而已。所以, 嚐西班牙菜最划算的方式是選午餐吃西餐,因為西班牙很多餐廳中午有便宜的套餐 (Menú 或 Menú del día),這算是商業套餐,只在週一到週五的上班日才有,週末和假日就只好點價錢不便宜的 carta 了。

一餐 Menú del día 在巴塞隆納要 12 ~ 18 歐元 (Euros) 含前菜、主菜、甜點、麵包、飲料 (有些地方還包括咖啡),算是物美價廉了,如果吃到一客不到 10 歐元的商業套餐,就要偷笑了。

我上星期竟發現一家 4 歐元可以吃到飽的餐廳,趕緊寫出來和大家分享。

2010年5月25日

[公告] 聖家堂開放免費參觀 ~ 2009 年 6 月 6 日 Jornada Portes obertes Sagrada Família


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從第 12 屆國際博物館協會會員大會 12th General Assembly of ICOM 於 1977 年訂每年的 5 月 18 日為國際博物館節 International Museum Day 至今,已過了 30 年了,巴塞隆納的各大公立博物館在國際博物館節那一天都開放,讓民眾免費參觀,有幸的觀光客在那一天可以省不少門票,當地的居民也可以趁機參觀一下城裡的 博物館。

每年六月初,在高第忌日(6 月 10 日) 前後,巴塞隆納的神聖家族贖罪教堂 Templo Expiatorio de la Sagrada Familia (簡稱聖家堂) 都會選一個週末 (通常是星期日) 開放,一來讓民眾免費參觀,二來當讓當地居民知道聖家堂的工程進度,繼續捐錢資助教堂的建造。

今年聖家堂選在 6 月 6 日星期六免費開放參觀,有興趣的讀者可以入內參觀,那一天的臨時入口位於 C/ Marina (Marina 街) 和 C/ Provença (Provença 街) 轉角處,和往常的入口不同。而出口則在「誕生門面」和「受難門面」。
附上神聖家族贖罪教堂 Templo Expiatorio de la Sagrada Familia (簡稱聖家堂) 的公告:



Els recordem que el dia 6 de juny, jornada de PORTES OBERTES a Sagrada Família, l’accés al temple serà gratuït per a tothom.
L’entrada es realitzarà per la cantonada de c/ Marina amb c/ Provença i la sortida s’efectuarà per les façanes del Naixement i la Passió.
Salutacions cordials,
Departament de Reserves de Sagrada Família

Les recordamos que el día 6 de junio, día de PUERTAS ABIERTAS en Sagrada Família, el acceso al templo será gratuito para todo el mundo.
La entrada se realizara entre c/ Marina y c/ Provença y la salida será por las fachadas del Nacimiento y Pasión.
Saludos cordiales,
Departamento de Reservas de Sagrada Família
Departament de Reserves
Temple Expiatori SAGRADA FAMILIA





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http://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com.es/2013/05/blog-post.html
博客來網頁: http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010587655

2010年5月15日

[節慶] 2010 年吉容那《花季》~ Temps de Flors 2010


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每年五月,吉容那 (Girona) 都會舉辦一個很特別的花藝展,叫 “Temps de Flors”,翻譯就是《花季》,城市裡具代表性的角落,包括博物館、公家機關、中庭花園、教堂、公園等都擺設了各式各樣的花藝作品,開放讓人參觀,因此,整個城市變成了一個不同構局、顏色和香味的大庭園,充滿了繽紛的色彩和馥郁的花香。

2010年5月10日

[交通] 從巴塞隆納到費哥拉斯(Figueres)的火車班次 ~ 修訂版


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許多要到西班牙、正在安排西班牙行程的人都知道西班牙鐵路局 RENFE 的官方網站,都知道上去察看火車班次和價錢,這個官方網站是:
http://www.renfe.es/

但是,我到最近才發現,這個官方網站只有長程和級次較高的火車(例如有臥鋪的 TALGO 或 ESTRELLA)的時間跟票價,許多便宜的區域性火車 REGIONAL 和中程火車 MD (Media Distancia)並沒有在上面那個網站裡。

2010年4月26日

[吃喝飲食] 西班牙餐廳大放光彩~2010年 50 家全球最佳餐廳


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英國美食雜誌「餐廳雜誌(Restaurant Magazine)」在全世界各大名餐廳中以烹飪的經驗、廚房的完美、服務的專業水準各種方面進行評核,於今晚 4 月 26 日公佈 San Pellegrino 全球最佳餐廳排行榜~2010年 50 家全球最佳餐廳名單」。

今年西班牙餐廳再度大放光彩,十大名廚有四位西班牙人,十大最佳餐廳有四家位於西班牙!

全球最佳餐廳排行榜的前十名是:

2010年4月23日

[節慶與景點] 聖喬治節 Sant Jordi 和這一天特別開放參觀的地方


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今天是四月 23 日,是加泰隆尼亞地區的聖喬治節 Sant Jordi,也是加泰隆尼亞自治區的情人節 (la Diada de Sant Jordi,el día de los enamorados)。


傳說中的聖喬治,史上真有其人,是一位西元三世紀的羅馬軍人,出生在 Capadòcia 卡帕多細亞 (位於現今土耳其) ,以騎士精神著名。根據加泰隆尼亞地區的傳奇故事,在 Montblanc 村莊附近有一隻惡龍,到處獵食人畜,燒燬農作物,人民為防止它危害人畜,每天獻上一個美女,讓惡龍不必到處獵食,有一天,不幸輪到公主要被獻給惡龍,聖喬 治適時出現,殺了惡龍,救了公主,還採了由龍血變成的紅玫瑰送給了公主,最後娶公主為妻,從此以後過著幸福快樂的生活,而且,後來,喬治還被封為聖人,成 為加泰隆尼亞地區的守護神,他的忌日就成為聖喬治節。 

2010年4月12日

[景點及人物特寫] 松之聖母瑪莉亞教堂(Santa Maria del Pi) 和 Pilar 的貓


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在巴塞隆納著名的藍布拉(La Rambla)大街旁的一個小巷子裡,藏著松之聖母瑪莉亞教堂(Santa Maria del Pi),這個建於十四世紀的教堂是加泰隆尼亞歌德式宗教建築的代表典範之一。 它的風格特色是明顯的水平格局和完美的分區架構,而這些分區架構是由幾乎封閉、沒有任何雕刻裝飾的牆面組成。

教堂建期介於公元1306年和1391年,建造地點之前有個仿羅馬式教堂,至今已毫無其遺址。 教堂格局只有一個中殿,中殿區分為七個段落,上方布有交叉拱頂,頭部則有一個多角型的後龕殿,另外有幾個介於四方型格局的扶壁之間的鄰接小禮拜堂。

2010年4月4日

[景點] 生日快樂!利塞奧大歌劇院 El Gran Teatre del Liceu!


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今天是巴賽隆納的利塞奧大歌劇院(El Gran Teatre del Liceu)竣工開幕的日子。

利塞奧大歌劇院(El Gran Teatre del Liceu)之所以會馳名國際,是因為西班牙名女高音卡芭葉 Montserrat Caballé(蒙瑟拉特·卡芭葉)的功勞。當年她還是一名貧窮的年輕女工時,知道自己有個好歌侯,需要名師指導,於是求助於利塞奧大歌劇院(El Gran Teatre del Liceu)的附設音樂學院,她沒錢支付學費,但有潛力,利塞奧大歌劇院(El Gran Teatre del Liceu)因此同意免費栽培卡芭葉 Montserrat Caballé,唯一的條件是,卡芭葉 Montserrat Caballé 成名之後,要回到利塞奧大歌劇院(El Gran Teatre del Liceu)演唱。

2010年4月1日

[歷史] 西班牙與十字軍東征


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今天剛好看到一個網友在我的粉絲團《認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走!》問到關於西班牙與十字軍東征的事,我就順便在此回答。

十一世紀時,教宗認為天主教世界已因回教徒的勝利而蒙羞,聖地淪入異教徒手中,東方教會再三求援,所以,天主教徒必須代天行道,收回聖地和聖都耶路撒冷,所有參與聖戰而喪生的戰士不但能蒙神恩赦免罪惡,並得以升入天國。

於是,開始了長達兩百年(西元 11 至 13 世紀)、動員兩百多萬人的戰爭。

當時信奉天主教的歐洲國家都參與此戰,各國國王爭相率軍出征,但是,西班牙卻沒在十字軍東征占有重要的地位,因為,在十字軍東征時期,西班牙是個被回教人佔領的土地,在當時西班牙人的眼裡,《十字軍東征 las Cruzadas》事實上就是《收復失地運動 la Reconquista》,是幾個伊比利亞半島北部信奉天主教的王國驅逐佔領半島南部的回教摩爾人政權的征戰。當時,甚至連教皇都認為西班牙的《收復失地運動 la Reconquista》也是一種十字軍東征的方式。

2010年3月28日

[節慶] 聖枝主日 Domingo de Ramos


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天主教最重要的兩個節日是聖誕節和復活節,聖誕節沒什麼特別,但是,復活節的相關節慶、活動、儀式 ... 可多著呢!

今天是聖枝主日,西班牙文叫 Domingo de Ramos,是聖週的第一天,大家手持在許多店都可以買到的棕櫚樹枝,在街頭慶祝這《聖枝主日》,許多遊客一定不知道這些西班牙人在做什麼,因此我趁機談談一些復活節的相關節慶、活動 ... 。

2010年3月16日

[旅遊景點] 海上聖母瑪莉亞教堂 ~ Iglesia de Santa María del Mar


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從十三世紀起,巴塞隆納開始繁榮起來,在阿拉貢-加泰隆尼亞王國的擴張時期(十三世紀到十四世紀)佔了一個很重要的地理地位,巴塞隆納港不但是個重要的商港之外,還是個重要的軍港


城裡靠海維生的人越多,就越需要神明的保佑,為此,巴塞隆納人民有錢出錢,有力出力,在港口旁造了一座海上的聖母瑪莉亞教堂(Iglesia de Santa María del Mar),以祈求海上平安。
如果我們以意義來翻譯,這座教堂就相當於台灣的「媽祖廟」一樣。

2010年3月9日

[奇景] 巴塞隆納大雪


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2010 年三月8日巴塞隆納下大雪。

一早起來 Tibidabo 山就一片雪白,中午起巴塞隆納城開始下雪,一下就沒停,還越下越大,使整個市區的交通癱瘓,連通近郊的火車停駛,公車也在 16:50 後停駛,因此,地鐵成了巴塞隆納唯一的公共交通,市政府為此決定讓地鐵整晚不停駛,一整夜都有地鐵。

這,是從1985年以來最大的一場雪!

2010年2月23日

[官方導遊] 雜記~官方導遊碎碎念


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這幾天特別忙,因為 3GSM 展和過年撞在一起,我真是分身乏數,講中文的全職有執照導遊就只有我一個人,卻有一堆團需要導覽。 前幾天,一個下午接到五通電話:「明天有沒有空帶個半天的導覽?」、「20 號有沒有空帶個全天的導覽?」、「這兩天沒有空導覽聖家堂和畢卡索美術館?」 ....

這幾天忙完昏天暗地的 3GSM 展後,我還有過年團,現在已排到二月底啦! 還有許多詢問私人導覽的 email,其中還有人問到三月底去啦!偏偏運氣不好, email 詢問的日期撞上一團去年12月底就已訂下的團!請大家要來別湊在一起,中文的官方導遊就兩個,而我是唯一的全職中文官方導遊,真的是分身乏數,我無法帶的團請大家多多包涵。 謝謝!

忙亂中,還遇到一堆波折。

2010年1月28日

[名廚] 訪問西班牙 El Bulli 餐廳的主廚 Ferran Adrià ~ 永不休息的學習精神


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西班牙餐廳 El Bulli 連續四年蟬聯英國美食雜誌「餐廳雜誌(Restaurant Magazine)」評核的「50 家全球最佳餐廳名單」的冠軍,它的主廚 Ferran Adrià 被譽為世界上最有創意的廚師。 El Bulli 餐廳位於西班牙布拉瓦海岸 Costa Brava,僅有五十個座位,只在四月至九月營業,每年只做八千份餐,我曾多次代替客人預約,連一年後的都訂不到,兩年後的還沒開放預約,真是世界上最難預訂的餐廳了

早在一月27日 Ferran Adrià 在馬徳里的餐飲展會 Madrid Fusión 上宣佈 El Bulli 餐廳將於 2012 和 2013 年連休 2 年,暫停營業之後,我馬上把這消息轉載在我的粉絲團《認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走!》上,讓大家知道 El Bulli 餐廳將連休 2 年,以便 Ferran Adrià 能繼續研究烹調、創造新的菜色。

今天剛好有空,在此把西班牙網友訪問 Ferran Adrià 的文章翻成西班牙文,讓大家更加認識一下這問國際馳名的西班牙名廚。

2010年1月20日

[節慶] San Sebastián 的鼓節(La tamborrada de San Sebastián)


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西班牙北部巴斯克地區的城市 San Sebastián 于每年一月19日午夜、二十日凌晨在憲政廣場(la plaza de la Constitución)開始 La tamborrada(鼓節),成群的鼓手在震耳欲聾之鼓聲中遊行於全城。

2010年1月9日

[音樂] Navarra 及它的音樂家們 ~ 淺談 Julián Gayarre


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Navarra 在西班牙北邊,對許多蜻蜓點水式的旅人來說,不是個很重要的地方,除了古老的小城之外,就只能穿上登山鞋,走進庇里牛斯山的大自然懷抱中。當然啦,如果有時間,在 Navarra可以逛酒莊、享受戶外活動如登山滑雪、感受古城小鎮風情、在山間民宿放鬆心情的渡假 ......。

在音樂史上,Navarra 還出了兩個停一年誕生的名人,一是 Julián Gayarre,一是 Pablo Sarasate。



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